黄油可能对很多人来说并不陌生，有很多的化妆品里都有黄油，而且对我们的皮肤非常有好处。但是平时生活中，吃黄油的人却比较少。黄油的确含有一定的营养价值，营养功效也很多。下面就随小编一起来看看黄油都有什么样的功效和作用吧。
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黄油也是一种奶制品，而且它的营养价值极高，也是从牛奶中提取的物质。
主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不要过分食用。黄油味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。
黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
吃些黄油对我们的内脏有一定的养护作用，而且能促进我们对维生素的吸收。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
黄油营养非常丰富，被称为奶品之冠，60斤牛奶中才能提取2斤左右的黄油。
黄油中富含维生素A，它不仅仅有助于视力，还有利于拥有健康的皮肤，并且是生长发育必不可少的元素。
黄油中含有多种维生素，尤其是维A的含量很丰富，还能促进我们身体对钙质的吸收，也适合孩子食用。
1.增加饱腹感
黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。
2.促进身体发育
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3.改善贫血
适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
食用禁忌
在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10～15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。
但食用黄油时，需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。
