解决办法：唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。
5、芽菜
危险因素：芽菜生长的环境利于有害细菌的滋生。
解决办法：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
6、鸡蛋
危险因素：感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。
解决办法：不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
7、包装好的绿色蔬菜
危险因素：包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
解决办法：卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再准备其余的部分。
看似健康的食物若食用不当一样会带来健康隐患，男性朋友们要慎重食用。
切不可用四种菜做下酒菜
由于适量饮酒对人体也是有好处的，所以男性朋友们可以在晚上吃饭的时候喝点小酒。喝酒就要有下酒菜，大家在选择下酒菜的同时要清楚一个常识，就是有些食物是不可以喝酒在一起食用的，可能会产生一些毒素，这样对身体是很不利的。下面小编告诉大家一些不可做下酒菜的食物，大家要谨记。
1、胡萝卜
因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
