香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
淡菜荠菜汤
制作方法
1.淡菜用清水洗净，放入盛入沸水的碗中，浸泡发开;
2.荠菜去黄叶，洗净，沥水;取锅一只，洗净，抹干，上旺火，舀入素油，烧热至熟;
3.投入荠菜，煸炒至色发碧绿;加入精盐，注入清水或清汤约500克，倒入洗净涨发了的淡菜，再烧十分钟左右;
4.调好味倒入汤碗中，撒上胡椒粉，即成。
营养解析
淡菜(鲜)：淡菜中蛋白质、矿物质含量丰富，具有补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效。
用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。荠菜：荠菜含丰富的维C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。
还能降脂、降低血压、健胃消食，治疗干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等，还有一定抗病毒、预防冻伤、抗癌防癌、防止便秘等功效。
男性手湿疹注意事项
湿疹忌四个字：烫、抓、洗、馋。湿疹很怕刺激，即使再痒，也不能用热水烫洗和搔抓，否则只会加重病情。
或者用冷水敷一下缓解瘙痒，千万不要过度搔抓，身边还可以备些止痒药膏，痒了适度抹搽。
湿疹有渗液的部位尽量少洗，宜保持干燥，并避免或少接触化学洗涤用品。
湿疹患者还要管住嘴，虽然没必要什么都忌，但要自己注意观察，会引发或加重湿疹的食物一定不要贪嘴。
此外，就是要调节生活，放松心态。有些患者饮食起居调养好了，休息好了，心情放松了，不太在意它了，湿疹竟自己就好了。
总结：有关男性手湿疹的饮食问题我们今天就先介绍到这里，在文章里我们所介绍的这些饮食的知识，只要你能够将它了解透彻，相信你一定会远离手湿疹的烦恼，保证身体皮肤的健康。此外，在生活中还有很多其它的食疗方法，大家也可以多多了解一下。
