具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
糙米：糙米中含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。
百合(干)：百合是的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。
山楂麦芽汤
制作方法
1.山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内，扎紧。
2.锅里倒入清水适量，放入料袋，放在旺火上烧开，转用文火煮半小时，捡去料袋，加入红糖调味即成。
营养解析
小麦：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
芡实米(鲜)：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
老年手湿疹饮食注意事项
一、具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等;
二、某些富含蛋白质而不易消化的食品，如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等;
三、种子类食品，如各种豆类、花生、芝麻等。
四、海产类食物，如葱、蒜、洋葱、羊肉等;
五、富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等;
六、某些生吃的食品，如生葱、生蒜、生西红柿，生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。
总结：有关老年手湿疹的一些比较常见的食疗的方法以及饮食的注意事项今天我们就先介绍到这里，希望大家通过文章的介绍能够了解更多的有关手湿疹的辅助治疗的方法，此外，在生活中还有很多这方面的食材，希望大家多多留意一下，以便寻求更多的防治的方法。
