现在人们的生活水平提高了,加上源源不断的美食诱惑,很多人的身材都在不断发胖,所以现在减肥的人也越来越多,但是很多人在减肥的过程中常常会走进一些饮食的误区。下面就让徐静专家来讲讲减肥的饮食误区有哪些吧。
该视频主要文字介绍:
很多人在减肥的过程中,老是觉得自己怎么减都瘦不下来,这很可能就是减肥的知识出现了问题。
1、减肥时,完全不碰脂肪吗
其实,人体对脂肪的摄取,是绝不可缺少的。
因为适量的脂肪有助于某些营养素的摄取,如维他命E、A、K等,而且脂肪对于免疫系统和神经系统正常运作,也都有相当大帮助。
有一定的脂肪,是能让我们觉得有饱腹的感觉,这样就能少吃东西了。所以每天都可以适量的摄取一些脂肪。
2、点菜多点鸡肉,因为低脂吗
这可不一定!这还必须看你吃了多少量和烹调方法为何。
很多餐馆的菜都用很多油炸或炒,建议你在点菜时,多选择烤鸡、白切鸡、绍兴醉鸡,这些都是很低卡的鸡肉料理喔!别忘了,酱汁不要淋上去,另外用小碟子装,放在一旁即可。
3、减肥药可以快速燃烧脂肪吗
这些减肥药物通常都含有麻黄素,如果单独服用,会对身体产生伤害,假如再和咖啡因一起服用,这可是会致命的!因为两者混合后,会心跳加速,容易引发心脏病。
很多人减肥就依赖减肥药,其实是不对的,很多减肥药是专门针对因发胖引起疾病的治疗。
所以服用这些药前,必须先请教医师,咨询后才可服用。
4、为了减肥,3餐都只吃蔬菜就会瘦吗
蔬菜的热量和脂肪的确很低,但大前题是没有用很多油烹煮。
所以在食用自认为健康的蔬菜前,请先确定它们是用非常少量的油来烹调,或是用烤的。
所以别再一时兴起,就当个几天的素食主义者,你真的以为只要尽量少吃肉,就表示一定较健康或低热量吗?
本期嘉宾介绍
徐静
女,中国营养师联盟协会副秘书长。
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许多素食者因为不吃鱼、猪肉及牛肉,所以改吃全脂牛奶制成的起司,而这些起司都含有很高的热量和饱和脂肪酸。
而且吃素会让你营养不足,如蛋白质、维他命B12、D、钙、铁、锌等都会不够。
如果真的想吃素,建议你到书店买本专业素食营养书来参考,或直接请教营养师吧!
5、碳水化合物和蛋白质是减肥的阻力吗
很多减肥方法都主张拒绝碳水化合物或蛋白质的摄取,以为就可以瘦得快。
其实碳水化合物可是你活力的主要来源喔!碳水化合物的比例应在1天吃下的食物中占50-60%。
另外,你也不必刻意把蛋白质和碳水化合物分开摄取,你这样做的努力是白费!因为现在尚无研究能证明,把蛋白质和碳水化合物分开时间摄取,会让身体消耗更多的热量!
6、早餐吃少一点可以减少热量的吸收吗
减肥第1信条就是要吃早餐!吃早餐可以让你脑筋更灵活、看起来气色好,还可以延年益寿。
重要的是,吃早餐还可以开启你1天的新陈代谢,还会避免饥饿,造成之后的饮食过量,这样你懂了吗?
要是不吃早餐,新陈代谢就会降低,更别想要减肥了。