梨是生活中很常见的一种水果,不管是在夏天还是秋冬天,人们对梨的需求总是离不开的。梨含有很丰富的营养物质,夏天止渴,秋冬润肺。梨还有什么样神奇的功效呢?下面就让于仁文专家来讲讲梨的功效有哪些吧。
该视频主要文字介绍:
我们都知道梨香甜可口,对我们有很好的滋润效果,那么它还有哪些特别的功效呢?
梨果
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
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梨果皮
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽
我们常常只吃梨肉,而不吃梨籽,其实梨籽也含有很多的营养元素,能帮助我们将体内的胆固醇一起消化掉。
本期嘉宾介绍
于仁文
男,北京军区总医院高级营养配餐师,中国烹饪协会美食营养委员会理事。
梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
适用人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、对于一些胃不太好的人来说,梨偏寒性,要少吃,吃的时候也好用温水泡一下。
4、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
8、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
9、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。