红薯的营养价值很高,而且在秋天吃,口感更好,深受人们的喜爱。那么你知道吃红薯的好处有哪些吗?你知道红薯不能和什么一起吃吗?今天小编告诉大家秋季吃红薯的六大奇效,一起来了解一下吧!
稳定血压
增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查,只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。
预防便秘,有助消化
由于甘薯的膳食纤维含量较高,能促进消化道功能的健康和保持规律性,从而预防便秘降低结肠癌的发病率。
提高生育能力
哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出,对于育龄妇女来说,甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。
增强免疫力
甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。
减轻炎症
胆碱是甘薯所含有的一种重要营养元素,它有利于脂肪的吸收,减轻慢性炎症。
保护视力
杜克大学的眼科专家吉尔·库里博士认为,甘薯所含有的其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康,防止退行性损伤。
红薯四种吃法抗癌效果翻倍
一、好在中午食用
就一天中的时段而言,好在中午的时候吃红薯,因为吃完红薯后,需要在人体内经过4-5个小时的吸收。
同时,下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯,糖分多了,身体一时吸收不完,容易胀肚。