如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。
(3)、适量增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
(4)、限制精制糖和含糖类的甜食
包括点心、糖果和饮料的摄入。
(5)、脑梗塞的病人有食盐的用量要小
要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
(6)、注意烹调用料
为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
(7)、脑梗塞的病人要经常饮水
尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
这时候就需要家属多了解一些脑梗塞护理方面的知识来帮助患者更好的恢复训练。下面专家为大家介绍下脑梗塞的护理有什么需要注意的。
1、脑梗塞患者卧床期间康复锻炼
应定时翻身，进行关节活动训练，健侧肢体被动运动，防止肌肉萎缩，卧床期间在床上完成进食、穿衣等日常生活运动训练。
2、循序渐进进行站立和步行训练
训练内容包括坐位耐力持久、起立、站立平衡、步行、慢跑、日常生活作业，逐步加大强度，为重新恢复生活打下坚实基础。
3、脑梗塞的康复训练时要注意活动量应逐渐增加
掌握时间，不宜过度疲劳。同时还可做患侧上肢平举、抬高、上举等运动，以改善血循环，消除浮肿，平卧床可主动屈伸手臂，伸屈手腕和并拢、撑开手指，手抓乒乓球、小铁球等。
4、在能自己行走后，走路时将腿抬高，做跨步态
并逐渐进行跨门槛、在斜坡上行走、上下楼梯等运动，逐渐加长距离;下肢恢复较好的脑梗塞病人，还可进行小距离跑步等。对上肢的锻炼，主要是训练两手的灵活性和协调性，如自己梳头、穿衣、解纽扣、打算盘、写字、洗脸等，以及参加打乒乓球，拍皮球等活动，逐渐达到日常生活能够自理。
总结：脑梗塞在我们的日常生活中可以说是，脑梗塞由于突发性非常强，救治不及时就会导致患者瘫痪，所以我们在平时的生活中，一定要多了解一些关于脑梗塞的相关资料，做好预防工作，这也是保障我们的健康，大家一定要引起重视。希望小编的这篇文章能给网友们带来帮助。
