我们都知道大葱，它是我们生活中很常见的一种调味品，我们中国很多北方地区的人都喜欢生吃大葱来下饭，大葱的全身可都是宝，我们常吃对身体好处很多。下面让马桂林专家来给我们讲讲葱的功效有哪些吧。
该视频主要文字介绍：
葱的哪一部分更加的营养
生活中很多人的胃口并不是很好的，吃饭总是没有什么食欲，所以常吃点大葱能很好的增进食欲，还能帮助我们消化。
另外挥发性辣素能够有效的通 过我们的汗腺以及呼吸道和泌尿系统等等，帮助身体排出一些多余物质，所以能够起到很好的发汗以及利尿的作用。
除此之外，葱在日常的身体保健之中也占据着非 常重要的作用，很多民间治疗感冒的偏方之中都是含有葱。
我们很多人吃大葱的时候，总是会把葱叶给直接扔掉，难道葱叶真的没有什么营养价值吗?
通过实验我们发现，葱叶之中所含有的营养物质并不比葱白更少，甚至可以说是一点都不差。
葱叶之中除了具有葱白之中所含有的营养物质之外，其他许多的营养物质都是要优于葱白的，常见的有维生素、叶绿素额以及胡萝卜色等等。
所以说，在日常吃葱的时候千万不能够直接即将葱叶丢弃，这是一种非常浪费的行为。
我们买大葱的时候，尽量挑新鲜一点的，叶子不要有发黄变老的症状的，这样整个大葱就可以一起吃了。
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葱的保健作用
1、促进消化吸收。
2、清热祛痰。
3、抗菌杀菌。
4、降低血脂、血压以及血糖。
5、预防癌症。
本期嘉宾介绍
刘纳(营养专家)
女，1969年生于北京，先后就读北京西城区的中古友谊小学、北京师大附属实验中学、哈尔滨医科大学、首都医科大学。曾任北京三甲医院8年临床医生，研究生学习后从事高端人群全科医疗和私人保健工作，先后任加拿大使馆指定医生和卫生部下属紧急救援中心和高级诊所负责人。
从2005年起一直致力于社会主流媒体的营养科普事业，曾在北京电视台《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早参考》中央4《海峡两岸》、中国教育台、上海东方卫视《健康一生》、湖南卫视《百科全说》、杭州电视台《健康起义》、甘肃卫视《健康每一天》天津卫视《健康大讲堂》山东卫视《养生》等做专家嘉宾和顾问。在时尚杂志设有营养专栏，如《TIMEOUT北京》，《时尚先生》，《美酒与美食》，《高尔夫度假》《东方早报》《学前教育》、《天下美食》、《东方养生》、《生命世界》等等。
