2.猪里脊切数块，火腿肉切片;鱼翅连同竹箅放入大铝锅内，排上猪五花肉、猪里脊、猪蹄尖和鸡肉块，加入清水1500毫升，用微火煨4小时取出，拣去各料，将鱼翅扣入盘中呈“荷包”状;
3.鲜海虾洗净，去壳取肉，从虾背直割一刀，剔去沙线，放入煮沸的上汤中汆熟取出;
4.香菇放入小碗，加熟鸡油，上笼屉蒸10分钟取出，滗去汁，与汆熟的虾仁一并装点于鱼翅上;
5.炒锅置旺火，下猪油烧热，放入面粉煸至乳白色时，倒入白汤煮沸，调以酱油、味精，徐徐浇在鱼翅上，再铺上蒸热的火腿片即成。
营养解析
鱼翅(干)：鱼翅胶质丰富、清爽软滑，是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效;
鱼翅含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜，是很好的美容食品。
鱼翅味甘、咸，性平，能渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨。
海虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
痱子注意事项
长了痱子后，要勤洗手、剪短指甲。如果不剪指甲，由于痱子常常伴有不同程度的痒感，宝宝搔抓会加重皮肤炎症反应，会导致宝宝的痱子加重。而且不能刺-激皮肤。
长了痱子，切不可用热水及肥皂烫洗，以免局部皮温增高，炎症加重，使痱子很快转变为皮炎;由于肥皂刺-激，可使皮肤在潮红肿胀的基础上破皮流水，或感染化脓。
总结：有关痱子的一些饮食的方法以及食疗的制作过程今天我们就先介绍那么多，希望大家能够通过文章的阅读，对于这些痱子的食疗的方法有所了解。此外，在生活中还有很多其它的食材对于痱子的辅助治疗也有很好的功效，大家也可尝试一下。
