对于我们生活中患有血脂高症状的人应该怎样进行合理的饮食以及在饮食上面怎样进食才能够有效的降低血脂预防血脂症状呢?今天就让三九养生堂的小编通过这篇文章向大家详细的分析关于血脂高患者的饮食禁忌以及降血脂吃什么好，下面我们就去具体的了解一下吧。
1、高脂肪食物猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅
这一类的食物据含有过多的饱和的脂肪酸，脂肪很容易沉积在血管壁上面，能够增加血液的粘稠度。饱和的脂肪酸长期的摄入过度，会是身体内的甘油三酯升高，并且有加速血液凝固的一个作用，会促进血栓的形成。
要把每日的脂肪摄取量限制在总能量的30%以下，其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下。烹调时应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调用油10～15克。
2、高胆固醇食物动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼
胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。国人比较偏爱动物内脏，常认为“吃什么补什么”。然而，动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此，为避免摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏。
一般的海鲜的胆固醇的含量都不是太高的。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的食物虽然具有很多的胆固醇，但是大多数都集中在头部和卵黄中，只要我们在食用的时候去除这两个部分，就不会导致摄入的胆固醇过多。
存在于稻谷、小麦、玉米、菜子等植物中的植物固醇，在植物油中呈现游离状态，有降低胆固醇的作用，大豆中的豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
3、高糖食物白糖、红糖、乳糖、蜜糖、糕点
适当减少碳水化合物的摄入，不要过多吃糖和甜食。因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品。这些食品中食物纤维含量高，具有降血脂的作用。
4、酒类白酒、啤酒、果酒
酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶，促使脂肪酸释放到血液中。酒精在肝脏中氧化消耗辅酶，使脂肪酸氧化不足，促使合成甘油三酯。酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除，可诱发高血脂。据有关资料，适量饮酒可以促进高密度脂蛋白的合成。如果过量饮酒，特别是喝醉酒，肝脏会大量合成低密度脂蛋白。因此，饮酒千万不能过量。
高血脂应该如何饮食
1、 低热量
