现在人们的生活水平提高了，人们在平时的生活饮食上面也更加的注重营养均衡搭配，往往人们在饮食上面会很注重肉类食物的摄入量，但是会忽略身体健康的问题，这个时候就会带来很多的身体疾病，像是血脂高、血压高等等的都会接踵而来，那么血脂高吃什么好呢?降血脂吃什么好呢?血脂高患者应该怎样吃肉呢?今天就随着小编一起去详细的了解一下吧。
我们了解到专家们说，血脂高的人群只要是“食肉有道”，也是可以像普通人一样的哦，在享受美味的荤菜的同时，也可以让自己的营养均衡控制自己的血脂哦。
高血脂者应该多吃白肉，比如鱼肉和一些海产品。但有些高血脂者不爱“白肉”爱“红肉”，即我们常吃的猪牛羊肉。
那么，比之羊肉和猪肉，牛肉更适合高血脂者。因为对于血脂高的人来说，不但要控制胆固醇的摄入量，也要控制热量摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多，但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，胆固醇含量也低，更适合血脂高者。
患有血脂高症状的人虽然可以吃肉但是也要注意食之有度，每天吃二两就可以了，而且好是吃清炖的，避免红烧的，炖的时候可以加一点胡萝卜、白萝卜或者是蘑菇等等，这样可以很好的去除油腻，有益身体健康。
高血脂患者饮食忌油腻避饮酒
高脂血症指血浆脂质浓度超过正常的高限。饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。
适宜食物
1、主食及豆类的选择
可选择富含优质植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麦、玉米、绿豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等;
2、肉、蛋、奶的选择
适当选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物。
3、蔬菜的选择
可以适当的多选择一些具有降血脂效果的食物，像是洋葱、香菇、蘑菇、魔芋、黄瓜、苹果、山楂、平菇、淡菜、大蒜、萝卜、海带等等的。
4、其他
