鱼腥草泡水的作用 凉拌鱼腥草的做法是什么

　　大家对于鱼腥草有多少了解呢?鱼腥草是一种效果很好的中药，有很好的抗病毒作用。而且鱼腥草的作用非常广，既可以当成重要使用，还可以做菜。你知道鱼腥草的泡水有什么作用吗?凉拌鱼腥草是怎么做的呢?想知道的话就来看一下这篇文章吧。

　　鱼腥草泡水的作用

　　1、有很好的消毒杀菌作用，对于抑制金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、流感杆菌也有很好的效果。

　　2、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。

　　3、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。

　　4、有抑制肿瘤的作用，对于提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

　　5、功效清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。泡水喝可以治疗上呼吸道感染，消化道炎症等。

　　鱼腥草的副作用

　　鱼腥草毒性甚小，口服后有鱼腥臭味，肌注时局部可出现疼痛;对阴道粘膜有一定的刺激性。鱼腥草注射液可引起过敏反应，表现有药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。严重者可引起过敏性休克，乃至死亡，应引起足够的重视。

　　凉拌鱼腥草

　　用料

　　主料

　　鱼腥草200克

　　调料

　　食盐1小勺，醋1小勺，干辣椒1小把，生抽1小勺，香油数滴，植物油适量，香菜1根

　　凉拌鱼腥草的做法

　　1.鱼腥草洗干净去掉老根的须、择成自己喜欢的长度，用盐腌制5—10分钟

　　2.干辣椒和香菜洗干净切成段备用

　　3.将腌制好的鱼腥草加上生抽、醋、香油拌匀;锅内放油烧至五成热，放入干辣椒段用小火爆出香味

　　4.将锅中的油和干辣椒一起倒入拌好的鱼腥草中，加入香菜段后再稍拌一下即可

　　总结：鱼腥草泡水的作用现在大家也都知道了吧，鱼腥草的作用远远不止于此。但是大家也要注意鱼腥草的副作用，虽然副作用很小，但也是要注意的。凉拌鱼腥草大家在家没事的时候可以试一下。