上火吃什么好 预防上火的秋季药膳(2)

  玉米红薯粥

  配料:玉米面50克,红薯500克,金丝枣20枚

  做法:

  1.将红薯洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至红薯七八成熟时,把玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。

  2.小火煮十来分钟后起锅。要提醒大家注意的是中间要不断搅动,以免煳底。

  适用人群:这款粥非常适合因为秋燥出现便秘的人食用。这是因为红薯中含的维生素比较多,有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用,而玉米中含较多的植物纤维素,也有润肠通便之功效。

  八个不良习惯 让你上火冒痘

  1、喝水少,感觉要“冒火”

  身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高,感受器将信号报回中枢产生渴感,从而会有要“冒火”的感觉。此时,应该及时补充水分。

  2、吃完某些食物,喉咙痛、有异物感

  首先考虑是否过敏,国内常见的是香瓜以及部分坚果,如果是的话下次避免。此外,刚出锅的高温食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生,吞咽时产生异物感。食物应温热入口,避免太烫,并多喝水。

  3、常常大鱼大肉,牙龈出血

  成天大鱼大肉的人往往蔬菜水果吃得少,维生素C缺乏会使胶原蛋白的合成出现问题,造成牙龈、黏膜出血。

  此外,一些肉类比较容易塞牙,水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症,长久下去产生牙石,造成牙龈出血。这种情况下,除了少吃鱼和肉外,还应该饭后漱口,每天刷牙、用牙线。

  4、吃瓜子,嘴里起水泡

  这种烤的食物往往太干太咸,一方面过于粗糙划伤口腔黏膜,另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。吃此类食物时应尽量选原味的,好不要直接用口嗑,并控制每次吃的量。

  5、常吃快餐,口唇起泡

  如果是嘴角、外周有小水泡,很可能是病毒感染引起的口唇疱疹。经常吃快餐的时候也正是工作压力大、免疫力下降的时候,此时应该注意休息,冰敷、清洗水泡,甚至使用一些抗病毒药物。

  如果是嘴里出现白色的溃疡,那可能是缺乏铁、锌、维生素B12、叶酸等原因引起的,此时重点在于缓解疼痛,可以局部敷蒙脱石散并用抗菌的漱口水,少吃酸辣的刺激性食物。

  另外,快餐中精制谷物、糖分较多,容易造成维生素B2缺乏,进而出现口角炎。根本的预防措施是多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。

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