青枣子的功效与作用 多食青枣可增强免疫力
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很多人都喜欢吃青枣,吃起来甜甜的、脆脆的,但是大家对于青枣子的功效与作用有多少了解呢?多食青枣除了可以增强人体免疫力之外,还有哪些作用呢?下面就由小编给大家介绍下吧。
青枣子的功效与作用
有句俗话是这样说的:"日食三枣,长生不老"。对于红枣我们是非常的熟悉的,它对女性的好处能够起到补血的作用,但是对于青枣大家又有多少了解呢?知道它的功效与作用吗?
大青枣果实营养丰富,古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高。维生素C是一种抗氧化剂,有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。
多食青枣可以增强人体免疫力
青枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以 及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
青枣还具有保护肝脏的作用
实验中对四氯化碳肝损伤的家兔每天喂它们吃大枣煎剂,吃一个星期,后发现血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,这就说明青枣有着保护肝脏的作用。
多吃青枣还可以增强肌力,增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明 显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明青枣有增强肌力和增加体重的作用。
多吃青枣还具有抗过敏的功效
青枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体 也有抑制作用,提示青枣具有抗变态反应作用。
镇静安神
青枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
抗癌,抗突变
青枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
通过上面的描述相信大家都大概知道了青枣子的功效与作用,所以我们要行动起来,平时没事的时候多吃点青枣,当然也不要吃的过多,切记不要以青枣来代替三餐,那样非但没有养生的作用,反而会对人的身体有很大的伤害。其实我们周围还有好多的养生佳品,让我们用心去发现吧。
结语:以上就是小编今天给大家介绍的有关青枣子的功效与作用的内容,看完本文,我们对它的作用应该了解了,知道多食青枣可以增强人体免疫力还能够保护肝脏、增强肌力。
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