在我们的平时饮食过程中往往会因为各种的因素后导致我们患有血脂高的症状，那么这个时候就会给人体带来各种的疾病困扰，那么怎样才能在平时的生活饮食很好的去降血脂呢?今天就让小编为大家详细的解答一下关于降血脂的食物以及吃什么降血脂好，大家一起去了解一下吧。
其实我们了解到的血脂升高是由很多的原因的，运动和饮食都是会让血脂升高的，但是如果长期的血脂都处于偏高的状态的话，那么这个时候就需要我们去注意了，其实在我们的生活中有很多的食物是具有降血脂的作用的，下面小编就为大家介绍几款：
血脂它们是人生命细胞的基础代谢必需物质，血脂中的主要成份是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能够与其他的降低胆固醇的物质像是维生素C、果糖等等的结合在一起，从而可以增加降血脂的功效哦。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
三文鱼：降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。
像一些贝类的胆固醇的含量就是不一样的，扇贝以及蚌类的含有胆固醇较低，可以选择适量的食用，像虾、蟹以及鱿鱼等等肝胆固醇较高好少吃。
花生：植物固醇打败胆固醇
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。
此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食，比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可降低血液中的胆固醇，芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成，改善血脂过高的状况。
