2.白菜择洗干净，直切成长12厘米、宽2厘米的块;
3.炒锅放在微火上，下熟猪油烧至五成热，放入白菜块过油2分钟;
4.待柔软后将油滗去，冲入奶汤(750克)，用微火煨20分钟，倒入汤盘中;
5.炒锅放在旺火上，舀入熟猪油烧热，放入面粉研至乳白色时，将煨好的白菜块连汁倒入，加入精盐、味精调匀，稍烩片刻;
6.先将白菜块捞入汤碗中，用筷子逐块理成条状，摆齐，再在锅内汤汁中加入蟹黄、黄酒略烩，倒在白菜上即成。
营养解析
螃蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。
日光性皮炎饮食注意事项
1、少吃光敏性蔬菜水果，生活中能够引起日光性皮炎的蔬菜水果很多，如芒果、苋菜、灰菜、槐花等，大量食用，经日光暴晒就会病发日光性皮炎。
2、菌类食物，如蘑菇、香菇等，会诱发日光性皮炎或使病情加重，所以患病后要适当的控制食量，而且这类食物吃多了还会引起头痛、头晕等症状，不宜多食。
3、鱼类海鲜、黑木耳等含有光感性物质，适当的使用对身体有好处，但过食会经阳光照射，会诱发皮炎，使用后尽量不要长时间的晒太阳，以免发病。
此外，临床研究表明，某些中药也含有光感物质，服药后要注意避光。
专家提醒
日光性皮炎的治疗越早越好，发现病情后，一定要及早到正规专业的皮肤病医院诊治，治疗找准病因，遵医嘱对症诊治，以免病情加重。
日光性皮炎病发后提醒广大患者朋友，不要吃那些带有刺激性的食物，避免这些不良饮食导致皮炎病情加重，危害机体的健康。日光性皮炎病发要早诊治，争取能够早日恢复健康的皮肤。
总结：日光性皮炎的病发主要是由于强光的照射引起的，病发频率很高。今天我们了解到了一些关于日光性皮炎的饮食疗法的制作方法以及一些关于日光性皮炎的饮食注意事项，希望能够给大家病情康复带来帮助。大家在以后的生活中可以多留意这方面的饮食方法。
