皮炎是一种常见的疾病，它严重影响着人们的身心健康，那么，关于皮炎的一些食疗方法你了解多少呢?皮炎在生活中的饮食应该注意哪些事项呢?吃什么水果有助于皮炎的恢复呢?接下来小编来给大家介绍。请看下文。
葱段生煎蛋
制作方法
1.首先将鸡蛋饼切成长条状或片状，放在小盆里备用;
2.鸡蛋磕开，取蛋清打散，与干淀粉同放进小盆抓匀;
3.葱白切成6厘米长的段;
4.将熟猪油在炒勺上烧至八成热，紧接着将葱炸至金黄色，再倒进漏勺;
5.锅中留余油(15克)，放在微火上，加入奶汤(250毫升)、黄酒、白酱油、味精煨10分钟;
6.待汤剩50克左右时，再加入胡椒粉推匀，装入碗中;
7.炒锅置旺火上，舀入熟猪油烧到五成热，将鸡片下锅，用筷子拨散，炸至色白时起锅滗去油;
8.后将锅放回到旺火，倒入汤汁和葱段颠炒，然后淋上香油即成。
食物相克
鸡肉：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食会上火。
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
干炸龙凤腿
制作方法
1.将鸡肉、虾肉(用干毛巾将水分吸干)分别剁成米粒状;荸荠切细末，挤干汁;火腿肉、香菇切米;葱白切细珠。以上各料一并装入大碗，打入一个鸡蛋，加白酱油、料酒、味精、咖哩粉、胡椒粉拌匀成馅料，分成等量12份。鸡蛋一个与面粉搅拌成蛋面糊。
2.将猪网油切成10厘米见方12片。每片抹上蛋面糊后，放入馅料一份，中心插一根鸡腿骨(或筷子截成相应长度)裹成鸡腿，制成“龙凤腿”生坯。
3.油锅置旺火上，下油烧六成热时将生坯逐个下锅，炸至金黄色捞起沥干油后淋些香油装盘，码好，佐以萝卜酸、芫荽等。
