怀孕初期饮食 补钙至关重要

  很多女性朋友在刚刚怀上宝宝的时候不知道自己应该吃些什么食物对宝宝好。不用担心,今天小编就来为各位孕妈妈们普及下怀孕期间饮食的小知识,希望能够帮助到大家。

  怀孕初期饮食

  专家表示,每个孕妇都是需要补钙的,因为在孕妇怀孕的期间,腹内胎儿的骨骼形成所需要的钙全部都来自于母体,因此如果母体的钙摄取量不错,会容易导致胎儿的畸形。

  孕妇补钙食谱

  榛仁莴笋扇贝

  原料

  榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

  做法

  榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少 许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。

  作用

  周所周知,榛仁在所有的坚果食物中含钙量是高的,几乎同富含钙质的扇贝相差无几,而且榛仁的口感也丝毫不逊色与花生和腰果。但是除了钙含量丰富之外,榛仁的蛋白质和不饱和脂肪酸的含量也十分的丰富。

  补钙小贴士:想被充钙质,可多吃河蟹、海米等水产类食品,另外,多吃坚果 类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆),也极有帮助。

  酸奶布丁

  原料

  酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

  制法

  牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。

  作用

  酸奶布丁的钙质基本都是来自于奶制品,因为牛奶的含钙量是高的,而奶制品却是吸收钙的好方式。而且变化一种方式饮用牛奶,还可以为准妈妈的生活增添不少色彩,也可以缓解准妈妈们的心情。

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