煎烤罗非鱼配蜂蜜芥末酱 营养丰富的美食

　　大多数人对芥末的辛辣味，非常反感，但是你可能不知道，正是由于这种味道，让芥具备了解毒的功能。所以时常吃一些芥末对于身体还是非常有好处的，而且它有很多的吃法，那你吃过煎烤罗非鱼配蜂蜜芥末酱吗?我们一起来看看它是怎么做的吧。

　　煎烤罗非鱼配蜂蜜芥末酱

　　用料

　　主料

　　罗非鱼柳适量。

　　法式粗粒黄芥末。

　　辅料

　　柠檬适量。

　　调料

　　盐适量，胡椒粉适量。

　　黄油适量，白兰地。

　　蜂蜜适量，混合生菜适量。

　　步骤

　　1、罗非鱼柳斜切厚片。

　　2、用厨房纸将罗非鱼柳的表面抹干，然后将适量盐与胡椒粉撒在上面，接着将柠檬汁淋在上面，对它进行腌制十五分钟。

　　3、在鱼表面撒些干面粉。

　　4、平底锅烧热倒入橄榄油。

　　5、放入罗非鱼用中火两面煎黄。

　　6、取1小块黄油放入盘子中，然后加入少量的白兰地，接着将鱼盛放到岗涂过黄油的烤盘中。

　　7、紧接着将步骤6中的罗非鱼放到烤箱中，预热160度，进行烤制十分钟，假如家里面没有烤箱，也可以使用平底锅来煎，时间长一点就好。

　　8、将柠檬汁、法式芥末酱、蜂蜜混合调成酱汁，配上混合生菜即可。

　　芥末的功效与作用

　　芥末可用来治疗风湿性疾病，调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于治疗麻疹;与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎。

　　结语：通过小编上文的介绍，大家对于这道煎烤罗非鱼配蜂蜜芥末酱的步骤应该都掌握了，做法比较简单，有空不妨尝试一下哦。