腐竹瑶柱粥 爽口香甜的美食

　　瑶柱作为一种非常鲜美的食材，它的做法有很多，有的朋友对于瑶柱可能比较了解了，也知道了它的一些做法。那你知道腐竹瑶柱粥怎么做吗?有哪些具体的步骤呢，一起来看看吧。

　　腐竹瑶柱粥

　　用料

　　主料

　　大米160g，腐竹30g。

　　瑶柱50g。

　　辅料

　　红萝卜半条。

　　步骤

　　1.腐竹掰成小小段，用清水泡软;

　　2.取适量的大米进行淘洗干净之后，将适量的油和盐倒进清水中进行浸泡20分钟;

　　3.红萝卜去皮洗净切成小粒，瑶柱洗净;

　　4.想锅中加入适量的清水，将它煮沸之后，接着将红萝卜和瑶柱以及大米都添加进去。

　　5.在将这些用料煲上50分钟，时间到了之后继续将腐竹也添加进去，进行烹煮。

　　6.加盖，再煲多40分钟;

　　7.搅拌均匀;

　　8.即上装碗食用。

　　小贴士

　　1、大米好加盐油泡20分钟。

　　2、水一定要煮沸后再倒入大米。

　　瑶柱的营养价值

　　瑶柱除了自身的营养价值比较高之外，它还可以和其他食材搭配，起到更为广泛的作用。比如瑶柱鲜芦笋和瑶柱乌骨鸡更是孕妇怀孕期间非常有益的补品。

　　结语：通过小编的介绍，大家对于这款营养味美的腐竹瑶柱粥很是喜欢吧，那就买一点回来自己烹饪一下，尝一尝吧。