山黄皮果是什么 它的药用价值有哪些

　　你对黄皮果了解多少呢?大家估计都没用听说过吧。黄皮果是一种营养价值很丰富的水果，它不仅可以直接吃，也可以做成黄皮果酱来用，你知道丝山黄皮果是什么吗?它的药用价值有哪些?是不是很好奇呢?和小编一起来看一下吧。

　　山黄皮果是什么

　　山黄皮果也被人们称为“鸡皮果”，因果实成熟时和鸡皮很像，它是属芸香科植物，山黄皮果主要分布在南宁地区的西南的少数名族地区，是一种野生的常绿水乔木或大灌木。

　　山黄皮果其果实成穗，果开圆形，指头般大，幼果青绿色，成熟时果色橙黄透亮，味香，甘甜带酸，食后醇香久长。

　　近二十年来，由于市场需求大，销路好，山黄皮已变为人工栽培种植，嫁接生树高有3—4米，实在的树高一般5—8米，高达20—25米;高株产果可达60公斤，一般有20—30公斤。

　　以宁明、凭祥、龙州、大新、天等、扶绥、崇左等县(市)分布多，隆安、马山、横县等县也有分布。约有10—12万多株，年产鲜果1100—1120吨。

　　它的药用价值有哪些

　　据广西大学农学院中心实验室对山黄皮里的营养分析，鲜果含有有左旋肉碱及17种氨基酸，总含量为99.21mg/100g，蛋白质1.39%，总糖量为9.3%，维生素C74 mg/100g，总固形物17.5/%，总酸度为2.28%，可食率75%，还有人体需要的多种矿物营养。山黄果实、权叶均具有特殊香味，具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，可鲜食、调味、入药，是食用和调味的上品和上佳的绿色保健食品。

　　黄皮果的营养价值

　　夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

　　暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮果，尤以苦味黄皮果更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮果，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。

　　黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。

　　总结：上黄皮果是一种药用价值很高的的水果，大家不妨可以尝一下，黄皮果有很高的营养价值，而且口感很好，相信大家会喜欢上的。