老人很重视小满养生保健工作，尤其是在饮食上，小满那天会多下些功夫做顿有营养并且自己喜欢的大餐，那小满节气养生有哪些要注意的呢?其养生菜都有哪些?现在就随小编一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
冬瓜玉米炖排骨
小编今天就给大家好好分析下冬瓜玉米炖排骨的做法是什么?如何做才更健康养生?
冬瓜排骨汤的制作食材：
1、猪排骨一斤，并且斩成块，备用。
2，冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片，
3、准备葱半两，挽成结，备用。
4，老姜一块，用刀拍破，
5，花椒约二十粒，
6，黄酒两匙，
7，盐适量。
下面小编来教大家冬瓜排骨汤应该怎么做?如何做冬瓜排骨汤才更好吃?
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐、黄酒，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
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小满从字面的意思上解释就是所夏熟作物的籽粒开始变的饱满，但是还为成熟只是小满。而小满节气过后天气将更加炎热，降水开始增多，闷热潮湿的夏季即将开始。因此此时养生要注意祛湿热健脾胃，那么下面就为大家推荐几款适合小满节气养生吃的食谱。
1、冬瓜
冬瓜味甘淡，性微寒，冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用，是夏季食用的佳品。是治疗心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等疾病的首选食材。
推荐食谱：烧冬瓜
材料：冬瓜、香菜
做法：冬瓜洗净去皮、切小块备用。锅热后，倒入少许油，放入葱段，把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，加入高汤，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软即可。
推荐理由：此菜品清新爽口，立水消肿，具有健脾除湿之功效。适合夏季经常食用。
2、红小豆
红小豆性平，味甘、酸，具有健脾利湿、利水消肿、清热去湿、散血、解毒之功效。从营养方面讲，红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。
3、山药
山药具有补脾养胃、生津润肺、补肾涩精等功效，在小满季节多食山药，可预防与细菌和病毒感染无关的功能性腹泻。此外，山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，经常食用还可以使皮肤得到滋润。
推荐食谱：红小豆山药粥
材料：红小豆、山药、大米
做法：将红小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁，大米去沙洗净备用。在锅里放适量水，置旺火上，再将红小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。
推荐理由：此菜品如有利水消肿，健脾养胃，美容养颜之功效，在夏天经常食用还有消暑祛湿的作用。男女老少皆可食用。
