丝瓜的存储 丝瓜能入药吗

　　在蔬菜店里卖的丝瓜你知道那是什么吗，可是大家对于丝瓜有多少了解呢?大家知道丝瓜该如何存储吗?丝瓜能入药吗?想知道这些的话，和小编一起来看一下下面这篇文章吧。

　　丝瓜的存储

　　丝瓜不能洗，用保鲜膜包好，留几个小孔，放在通风的地方，能有点湿度就根号，尽量不要层叠，可放半月;

　　塑料袋装好放冰箱也可放一星期;丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。

　　丝瓜能入药

　　丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。

　　丝瓜的做法大全

　　用料

　　主料

　　丝瓜1根

　　辅料

　　盐1茶匙，色拉油1汤匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，芝麻油1茶匙，白糖1/4茶匙，蒜1头，姜1小块，精盐1/2茶匙，枸杞子1小把

　　蒜茸蒸丝瓜的做法

　　1.把蒜头、姜块剁碎，加盐、色拉油、白糖、鸡精、胡椒粉和芝麻油于一小碗，搅拌均匀

　　2.把丝瓜去皮，切成圆柱状，约2公分厚，平均地铺排在碟上

　　3.在丝瓜的表面上小半匙搅拌过的姜茸蒜茸，再在上面放一粒泡过的枸杞籽来装饰，如果单纯是家庭食用或不用拍图片，可省

　　4.放入沸水中蒸5-6分钟，出锅即可食用

　　丝瓜炒毛豆

　　用料

　　主料

　　丝瓜300克

　　毛豆200克

　　辅料

　　玉米油15克，火腿40克，葱5克，盐2克，味精少许，姜5克

　　丝瓜炒毛豆的做法

　　1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用

　　2.丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠

　　3.丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片

　　4.炒锅油热以后加葱姜爆香

　　5.加入火腿肠翻炒

　　6.加入丝瓜块翻炒

　　7.加入煮熟的毛豆翻炒

　　8.加入适量盐

　　9.再加适量味精翻匀出锅

　　10.出锅装盘开吃

　　总结：看完上面这篇文章，现在大家知道丝瓜是如何储存的吧。丝瓜的营养价值很丰富，烹饪丝瓜时好不要煮太长时间，时间太长的话会导致营养流失。