香瓜是什么 香瓜的营养价值有哪些

　　香瓜，大家对于这种水果有多少了解呢?它所含的营养价值很高。你知道香瓜是什么吗?香瓜的营养价值有哪些呢?赶快和小编一起来看一下下面这篇文章吧。

　　香瓜是什么

　　香瓜，瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。

　　瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。

　　香瓜的果实由五个心皮构成，种子着生于心皮的边缘，属于侧膜胎座，而每个心皮的中央皆有一片由中肋衍生形成的假隔膜。

　　很多的果实植物都是靠动物来运送种子，然而动物没有理睬的果实就得等瓜熟蒂落、果皮腐烂后，种子才有机会萌发。

　　香瓜的种子周围裹着一层甜甜的、富含养分的粘液，这层粘液除了引诱鸟儿啄食种子外，也可以提供种子萌发时所需要的营养。

　　香瓜的营养价值有哪些

　　香瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

　　多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

　　1、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

　　2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;

　　3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;

　　4、现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;

　　5、香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

　　总结：看完上面这篇文章，大家知道香瓜是什么了吧。虽然香瓜的营养价值很高，但是吃的太多也是不好的，香瓜吃的太多有可能会引起腹泻。