莲雾的功效与作用 经常食用莲雾可以减低血压
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莲雾是我们不常常看到的水果,但是它的营养价值却是很高的,其中它含有的水分是非常多的,同时,糖的含量却是很低的。但是大家知道莲雾的功效与作用吗?下面就由小编为大家介绍下吧。
莲雾
莲雾是非常有名的热带以及亚热带的水果,它是桃金娘科赤楠属热带常绿果树莲雾的果实,初产自马来半岛及安达曼群岛。在我们的台湾以及马来西亚、印尼、菲律宾等一些国家普遍栽培。
我国广东、海南、福建、广西、云南和四川等省(区)均有栽培。早在17世纪由荷兰人自爪哇将莲雾引人我国台湾。台湾莲雾的品质佳,高品质莲雾被称为“黑珍珠”。
【异名】天桃、琏雾、辈雾、洋蒲桃、爪哇蒲桃。
莲雾的功效与作用
1.莲雾营养丰富,含糖类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素c、有机酸、钠、钙、镁、磷、铁。
2.莲雾的果实能够降低我们的血压的,同时,莲雾的未熟果实还可以用来治疗糖尿病。
3.每100克莲雾果肉组织中,含水分90.75克,总糖7.680克,蛋白质0.690克,维生素C 7.807毫克,有机酸则为0.205毫克/千克,果皮花青素为0.073毫克/千克。
【食性】甘、涩,平。归肺、胃、肝经。
【功效】润肺止咳,凉血收敛,开胃爽口。
【饮食调养】用于肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火”之说。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。小儿有湿热胃肠病,可将莲雾拌盐食用,能增进食欲,帮助消化。
莲雾的营养价值
1.莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤好处。
2.经常吃莲雾具有解热、利尿以及宁心安神的作用。
3.小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
4.莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。
药膳食疗
(1)四海同心:在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,即成台湾的传统名吃“四海同心”。
(2)莲雾黄瓜:莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
结语:看完本文我们不仅仅知道了莲雾的功效与作用,同时对于它的营养价值以及药膳食疗有了更深的了解了。我们经常吃一些莲雾的话能够起到降血压的作用。
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