减肥食谱 2种粗粮减肥健康又营养(2)

  地瓜蔬菜豆浆汤

  材料

  取黄地瓜、红地瓜、紫地瓜各50克,马铃薯100克、芋头100克、南瓜150克、豆浆500㏄、水600㏄、昆布素6克以及适量的盐。

  做法

  1、紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。

  2、热锅倒入1大匙油烧热,加入所有做法1处理好的材料充分拌炒均匀,倒入水大火煮开,改中小火续煮至所有材料熟软,再加入豆浆续煮2分钟,后以盐和昆布素调味即可。

  水果减肥食谱

  香蕉沙拉

  香蕉拌上沙拉酱的奇妙口感,本来便决定了它在沙拉盘里的主角位置。

  材料

  香蕉、沙拉酱适量

  做法

  把香蕉切成块,视自己喜好可以再搭配些其他的维C丰富的果类,比如橙、小番茄和青苹果(苹果食品),变成杂果沙拉也行。

  吉列香蕉

  一道简单易做的香蕉小食,可以成为招待朋友的小点心哦。

  材料:香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许

  做法

  1、先把蛋汁放入浅碗中,搅拌成蛋浆。

  2、切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉。

  3、浸入蛋浆后、再醮一层面包糠。

  4、放入油(油食品)中炸至表面酥脆即可。

  小窍门

  面包糠可以到食店现买、或买面包回来自己弄碎再烘干即成。

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