马铃薯的功效与作用 吃马铃薯有什么作用

　　马铃薯是一种营养价值好作用大的可食用的蔬菜，含有能够治疗癌症的成分，经常吃马铃薯还有着减肥的作用的哦，虽然它含有大量的脂肪。下面小编各位介绍下马铃薯的功效与作用吧。

　　马铃薯的功效与作用

　　马铃薯在我们的餐桌中总是能够见到，所以我们对它并不陌生。虽然它长得是很平凡，但是它的食用功效还是很多的哦，下面给大家介绍下吧。

　　功效一：减肥

　　吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。马铃薯对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。

　　认为自己身材不够理想的人，只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将马铃薯做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

　　功效二：美容

　　马铃薯能够非常好的保护我们的肌肤，能够很好的呵护肌肤，我们用新鲜的马铃薯汁液涂在脸上，会起到很大的美白的效果的。

　　人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，马铃薯汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

　　马铃薯对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟马铃薯切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把马铃薯切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。

　　功效三：抗衰老

　　马铃薯有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃马铃薯的人身体健康，老的慢。

　　功效四：保健

　　经常吃马铃薯不但不会长胖，还有愈伤、利尿、解痉的作用。马铃薯能够预防以及治疗淤斑、神经痛、关节炎、冠心病的功效，对一些人的眼痛也能起到一定的治疗效果。

　　马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾。

　　我想很多人看完马铃薯的食用功效之后，都会感到神奇吧，很多人都不知道这些功效，但是这些功效却是对我们生活有着很多的帮助的。

　　牛奶马铃薯泥

　　材料

　　水煮蛋2个，马铃薯泥200公克，牛奶100㏄，盐少许，胡椒粉少许，黑胡椒粒少许

　　做法

　　1.)将水煮蛋的蛋黄及蛋白分别切碎备用。

　　2.)把马铃薯泥和牛奶拌匀，先加入蛋黄丁拌匀，再加入蛋白丁及少许的盐、胡椒粉、黑胡椒粒一起搅拌均匀即可。

　　结语：以上就是马铃薯的功效与作用，我们经常吃马铃薯不仅不会胖还能够治疗多种的疾病，还有延缓衰老以及美容保健的良效的。而且，马铃薯吃起来也是相当的美味的哦。