婴幼儿能吃柚子吗 柚子仔鸡汤怎么做

　　随着天气越来越热，吃柚子的人也越来越多，你知道柚子是什么吗？你知道婴幼儿能吃柚子吗?柚子仔鸡汤怎么做?先要了解更多的柚子相关知识，就来看一下下面这篇文章吧。

　　婴幼儿能吃柚子吗

　　婴幼儿能可以适当吃柚子，注意不可过量，柚子对宝宝有一定的药用效果。

　　如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感，可将新鲜柚子留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服便可强健肺部。

　　当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。

　　宝宝若大便干燥，也可以适量吃些些柚子。

　　柚子的营养价值

　　柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

　　柚子食疗功效尤为明显，将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每日早晚各一匙，冲少许黄酒内服，可治老年咳嗽气喘。柚花含有挥发油，有行气、除痰、镇痛作用，清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用，明代李时珍认为柚花能“长发润燥”。

　　现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

　　柚子仔鸡汤

　　材料

　　主料

　　母鸡600克

　　辅料

　　柚子300克

　　调料

　　黄酒10克,赤砂糖20克

　　柚子仔鸡汤的特色

　　汤香味美，入口不腻。

　　柚子仔鸡汤的做法

　　1. 柚子洗净，切碎;

　　2. 仔母鸡宰杀后，除毛去内脏，洗净;

　　3. 柚子、仔母鸡放入锅内，加入黄酒、红糖蒸至烂熟即成。

　　总结：看完上面这篇文章，大家知道了吧，婴幼儿是可以吃柚子的，吃柚子能帮婴幼儿防止感冒和强奸肺部。柚子的营养价值很丰富，保存也特别的方便，只要放在阴凉通风，不被太阳直射的地方就行。