小孩能吃橙子吗 香橙排骨怎么做
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是不是有时会为吃什么水果而感到发愁呢?今天小编就来给大家介绍一种水果,香橙。你对香橙有多少了解呢?小孩能吃橙子吗? 香橙排骨怎么做?如果还想了解更多,就和小编一起来看一下这篇文章吧。
小孩能吃橙子吗
能吃,橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量高。能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效。
香橙排骨
用料
主料
猪大排600克
辅料
橙3个
韭菜花1根
调料
色拉油1茶匙
生抽1汤匙
老抽半汤匙
白芝麻适量
白糖1汤匙
橄榄油2汤匙
香橙排骨的做法
1.橙子、肋排备好
2.排骨放在水笼头下慢慢冲洗净,大致15分钟,然后把排骨放入清水里净泡30分钟,中途翻动几次,泡出血水
3.锅里放入适量的水,加入姜片和料酒,水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟,中途需翻动,然后用清水洗净排骨表面的浮沫
4.另锅下水放入排骨炖煮1个小时
5.捞起排骨,把排骨切成两段(可切可不切)
6.将橙子榨出汁,放入一汤匙白糖拌匀,静放10分钟(也可以倒入锅里再放白糖或冰糖)
7.锅里放入橄榄油烧微热,倒入橙汁
8.橙汁烧开后把排骨放入翻炒片刻
9.再淋入生抽和老抽翻炒一会
10.盖上盖子中途翻动几次,收干汁放入盘中,盘边放入盘饰,撒上熟白芝麻即可(裹汁的时候中途要翻动几次,这样容易让排骨均匀的上色,也不容易粘锅)
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
总结:是不是在惊讶香橙还有这么多用处呢?现在知道了吧,小孩能吃橙子的。多吃香橙还能消热解暑,止咳化痰,是不是觉得香橙很好呢?赶紧去买点回来吧。
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