鳄梨怎么吃 鳄梨能保护眼睛

　　鳄梨，大家应该都听说过这种营养价值很丰富的水果吧。那么，你对鳄梨有多少了解呢?你知道鳄梨怎么吃吗?鳄梨能保护眼睛吗?如果大家不是太了解，就和小编一起来看一下这篇文章吧。

　　鳄梨怎么吃

　　鳄梨的营养价值很高，吃的方法有很多。

　　1、直接食用。将鳄梨洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

　　2、做沙拉。把鳄梨切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

　　3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，鳄梨切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。

　　4、做奶昔。把鳄梨加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的爱。5、配砂糖。挑一个熟软的鳄梨，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

　　6、蘸芥末酱油。把比较生的鳄梨蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

　　鳄梨的营养价值

　　1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。

　　2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。

　　3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。

　　鳄梨能保护眼睛

　　牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。

　　总结：看完上面这篇文章，现在大家知道鳄梨怎么吃了吧。鳄梨能够帮助人体清肠通便，具有很高的食用价值，但是鳄梨也不能吃的太多，消化不好的人好不要吃。