樟林林檎　番荔枝怎么保存

　　随着天气越来越热，很多人开始吃释迦果了，你知道释迦果是什么吗？释迦果实际上就是番荔枝。你对番荔枝有多少了解呢？你知道樟林林檎是什么?番荔枝怎么保存你知道吗?想要了解更多的番荔枝相关知识，就来看一下下面这篇文章吧。

　　樟林林檎

　　樟林林檎是潮汕名果。学名番荔枝，果肉洁白，如膏似脂;果味清润，冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近，尤为海外侨胞常念不忘。樟林林檎原产澳大利亚，属番荔枝科落叶果树，小乔木。

　　高约5米，树冠4米左右。每年4月开始萌发新叶、开花、坐果，9月可陆续采摘。一般植后24个月即开花结果，产量逐年提高，树龄30年以上。性喜阳光，宜植于松软沙质冲击土。

　　约200多年前，广东省汕头市澄海县樟林旅泰华侨从国外带来林檎树种，种植于樟林荖巷一带，后逐步扩大种植，成为特产。樟林地处韩江三角洲，背山面海，土质优良，阳光充足，雨水均匀，加上当地人民多年积累的丰富栽种经验，生产的林檎果大肉厚，鳞皮鲜艳呈粉绿色，肉质白色如膏似脂，味甜清醇，柔润甘滑，十分可口。林檎富含果糖、矿物质、蛋白质和多种维生素，有水果补品之称樟林林檎于1986年已荣获“广东省优稀水果优质品种奖”。

　　高达2m，树皮薄、灰白色，树冠球形或扁球形。单叶互生，椭圆状披针形或长圆形，长6-17cm，先端尖或钝，基部圆或阔楔形;花黄绿色，1-4朵聚生枝顶或与叶对生，花期5-6月;聚合浆果肉质近球形，径约5-10cm，8-10月成熟时黄绿色，味甘美芳香。

　　番荔枝的营养价值

　　番荔枝果实营养极其丰富，每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。

　　1、补充能量，益智补脑。番荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，番荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲、养颜等症。

　　2、增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品。

　　3、消肿解毒、止血止痛。

　　4、止呃逆、止腹泻。是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

　　番荔枝的保存方法

　　购买后，一定及时将包装拆开，将货散放在室内的地上，保持干燥和通风，避免阳光直射，可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，温度不要低于0度，在冰箱的存放时间为15天以上。

　　总结：看完上面这篇文章，现在大家知道樟林林檎是什么了吧。樟林林檎实际上就是番荔枝，番荔枝的营养价值很高，它能改善人的失眠、健忘的症，但是也不能吃的太多。