银耳椰子猪腱瘦鸽汤 营养美味的汤

　　你知道椰子是什么吗？它是我们日常生活中常见的一种热带水果，同时也是一种很好的食材。那么你知道银耳椰子猪腱瘦鸽汤怎么做吗?它又有哪些营养价值呢?如果大家还是不太了解，和小编一起来看一下这篇文章吧。

　　银耳椰子猪腱瘦鸽汤

　　耳椰子猪腱瘦鸽汤的制作材料

　　主料

　　鸽肉300克,猪腿肉240克,椰子肉(鲜)200克,银耳(干)20克

　　辅料

　　枸杞子10克

　　调料

　　姜3克,盐3克

　　银耳椰子猪腱瘦鸽汤的做法

　　1. 鸽肉洗净;

　　2. 银耳浸至发大，洗净;

　　3. 银耳放入开水中煮5分钟，过冷水，滴干;

　　4. 椰子肉、枸杞洗净;

　　5. 把水烧开，放下鸽肉、猪腱，开水中煮5分钟，取起洗净;

　　6. 把水放入煲内煮开，下鸽肉、猪腿、椰子肉、银耳、杞子、姜煲开;

　　7. 慢火再煲3个半小时，下盐调味即可。

　　健康提示

　　益肠明目、轻身耐饥、降压通便

　　食物相克

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

　　椰子的营养价值

　　椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器;椰干可加工成椰油;椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称.

　　总结：现在知道椰子的作用有哪些了吧。大家知道银耳椰子猪腱瘦鸽汤怎么做了吧。椰子的营养价值很高，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。