百香果松饼 营养健康的美食
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百香果含有丰富的蛋白质和各种氨基酸,还含有大量的维生素类和人体必需的微量元素,可见它是非常有营养的。那你吃过百香果松饼吗?你知道百香果松饼是怎么做的吗?一起去了解一下吧。
百香果松饼
用料
主料
低筋面粉150克,全蛋194克。
辅料
百香果果酱适量,蜂蜜36克,小苏打3克。
调料
细砂糖89克。
步骤
1.将低筋面粉以筛网过筛后备用。
2. 将全蛋中加入细砂糖与蜂蜜一起打发备用。
3. 在作法2中加入步骤1的低筋面粉与小苏打一起搅拌均匀至无干粉即可。
4. 取一平底锅,热匀后取一汤匙份量的作法3面煳倒在平底锅上。
5.煎至底部上色再翻面煎至熟即可。
小贴士
可以搭配百香果果酱一起食用,味道更加鲜美。
百香果的营养价值
百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
百香果又叫西番莲、鸡蛋果等,是西番莲科西番莲属藤本果树,主要分为紫果和黄果两大类。它的植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料,有“果汁之王”的美誉,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
结语:通过上文小编的描述,大家对于百香果松饼的步骤应该都有所了解了。百香果具有广泛的功效,常食对我们身体很有好处的,有空不妨尝试着做一做,你一定会喜欢它的。
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