糖尿病能吃葡萄吗 需要注意些什么

　　葡萄味道可口、营养价值高，除了能够帮助人们改善睡眠外，还有很多功效，补虚健胃，受到很多人的欢迎。那么你们知道糖尿病能吃葡萄吗?需要注意些什么呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

　　糖尿病能吃葡萄吗

　　糖尿病人好是不要吃葡萄的。新鲜的葡萄中含有80%的水量，营养十分的丰富，而且还含有酒石酸、草酸、柠檬酸等多种营养成分。葡萄所产生的能量比较高，主要来源于葡萄中有甜味的碳水化合物，其中就以葡萄糖为主。虽然葡萄的营养丰富，对健康很有帮助，但是糖尿病患者却不能吃。

　　首先，葡萄含有丰富的矿物质，其中以钾的含量为高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病不能吃葡萄。

　　另外，葡萄糖为单糖，在肠道中被直接吸收，迅速完全，由于糖尿病患者胰岛功能受损，胰岛素分泌相对不足，导致葡萄糖激酶活性下降，进入肌肉及脂肪细胞的葡萄糖减少，葡萄糖利用减少，血糖升高。葡萄含糖量高，且以葡萄糖为主，糖尿病患者吃了血糖会迅速升高。

　　还要注意的是，葡萄制成葡萄干后，葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩，含糖量可高达百分之七十七，糖尿病患者更不可多吃葡萄干。

　　糖尿病能吃葡萄吗，答案是否定的。因此，糖尿病患者一定要管好自己的嘴巴，听从医生的嘱咐，不该吃的东西千万不要吃。不要为了满足一时的嘴瘾，而导致糖尿病加重。

　　葡萄的药用价值

　　葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素， 多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色。

　　抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血;

　　抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体;

　　利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;

　　美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。

　　葡萄的食用禁忌

　　吃后不能立刻喝水，易引发腹泻。

　　葡萄好在饭前或饭后l小时吃。每天吃葡萄，开始时要少量，以后逐渐增加，然后逐渐降下来。

　　食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

　　总结：从上面的文章我们可以看出来，糖尿病是不能吃葡萄的，葡萄含有丰富的矿物质，其中以钾的含量为高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，所以不能吃葡萄。