万寿菊炖雪梨 增强心肌降血压

　　雪梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富营养元素，那么你们知道雪梨还可以怎么做吗?今天小编就教大家一款万寿菊炖雪梨，一起来看看吧。

　　万寿菊炖雪梨

　　材料

　　1、梨600克，菊花15克;

　　2、陈皮5克，冰糖20克。

　　做法

　　1.雪梨削去外皮，去掉梨核，切成块;

　　2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;

　　3.将雪梨块和洗好的万寿菊、陈皮以及冰糖一起放入炖盅内，然后加入水，放在火上，用大火烧开为止;

　　4.盖好盖，改用小火炖40分钟左右，至雪梨软烂时即可。

　　食物相克

　　菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

　　雪梨的营养价值

　　维生素

　　梨含有的多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿的作用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。

　　木质素

　　梨籽含有木质素，是一种不可溶的纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中和胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

　　B族维生素

　　梨的果实中含有丰富的B族维生素，能够很好的保护心脏，减轻疲劳，还能够增强我们的心肌活力，降低血压，由此来起到降压护心的作用。

　　果胶

　　梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　水和有机酸

　　梨含有大量的水和有机酸等物质，有降火解暑的功效，十分有利于保持二便畅通，可作为天热时补充水分和营养的佳品。

　　总结：雪梨是日常生活中再常见不过的水果，吃梨可以降火气、可以治疗咳嗽和咽喉疼痛等作用，这道万寿菊炖雪梨的营养价值也是非常的高，那么大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。