一年一度的端午节来了,端午节的传统习俗就是吃粽子、赛龙舟、挂艾草等等,那么在端午节的习俗中又隐藏着很多的养生小知识,大家知道多少?吃的粽子我们应该如果去选购和正确的食用以及有哪些禁忌呢?下面小编就带大家一起去了解下吧。
第一、端午节习俗之一就是喝雄黄,雄黄是不能多喝的,以防万一会中毒。雄黄的药性是比较苦的,主要作用是杀虫、解毒,治疗蛇虫咬伤等。
雄黄的主要化学成分是有毒的二硫化砷,加热后经化学反应变成三氧化二砷,也就是砒霜。众所周知,砷是剧毒物质,毒性极大。人如果误服,5~50mg即可引起急性砷中毒,中毒表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻或水样大便,便中带血,同时伴有肝、脾、肾功能损害,血压下降和循环衰竭,甚至出现中枢神经系统麻痹、意识模糊、昏迷等。外用则不宜大面积涂擦及长期持续使用。市民不要图新鲜喝雄黄酒谨防中毒。
第二、端午习俗吃粽子,肠胃不好要忌口。从养生学角度看,粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装,其具备天然和无污染的特性,因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。然而,粽子清香糯滑,大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。所以,粽子美味却不宜多食,胃肠不好以及有心脑血管疾病、糖尿病等人群建议少吃粽子。此外,吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,对吃粽子引起的肠胃道消化不良有一定的预防作用。
第三、端午节习俗中有挂艾草和菖蒲的,那么如果是体质过敏的人就不要去跟风了。插艾和菖蒲是端午节的重要内容之一,大家喜欢把菖蒲河艾条插在门眉,悬挂在堂中。
艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。菖蒲是多年生水生草本植物,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。但过敏体质人群要谨慎“跟风”,别因驱蚊而勾起哮喘等过敏性疾病。此外,若蚊蝇数量并不庞大,不一定要插艾草,采取紧闭室内门窗或开纱窗通风等措施即可起到防蚊蝇、去除病毒和细菌的效果。
第四、端午习俗赛龙舟,锻炼身体防暑热。端午时节是一年中阳气至盛的时段,天气较烦闷,假如工作压力大,人体生理气血运行不顺,容易烦躁忧郁、心悸胸闷。情绪的变化,会影响脏腑的功能,亦可导致精神疾患,如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾。
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夏季养生,宜使脾胃心肺之气调顺。所以除了药物、食疗及平和心态外,也应同时加强运动。划龙舟能使全身气血畅通,可增益心肺功能,调理脾胃代谢,通调气血循行,忧郁情绪也随之化开。端午节时赛龙舟虽是一项很好的户外体育活动,但不是所有市民都能参与。建议此时多去海河沿线景观带等临水的地方做大步走、慢跑等运动,或进行游泳等亲水运动,同样可达到健身效果。在相对凉爽的临水环境中运动,即能达到锻炼效果,又不至于受暑热的伤害。