吃橄榄菜有什么好处 橄榄菜是什么做的
当前位置:江苏民福康科技股份有限公司 > 养生百科 > 养生食品
橄榄菜,大家都知道吧, 橄榄菜有很多种。那么你知道吃橄榄菜有什么好处吗?美味可口的橄榄菜是什么做的呢?和小编来详细看一下橄榄菜有哪些作用吧。
吃橄榄菜有什么好处
1 防止心脑血管疾病病 : 能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量,而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。
2 促进血液循环 : 能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
3 改善消化系统功能 : 提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外还有一定的通便作用。
4 保护皮肤 : 含有维生素 E, 和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
5 提高内分泌系统功能 : 提高生物体的新陈代谢功能,体内的葡萄糖含量可降低 12% 。
6 对骨骼系统的益处 : 能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
7 防癌作用 : 由于中的脂肪酸有抗过氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变 ( 乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌 ) 。
8 防辐射作用 : 被发现有增强防辐射的功能。
9 制作婴儿食品 : 根据其成分和可消化性,近似于人奶的自然脂肪。
10 抗衰老 : 含有的抗氧化剂,能防止脑衰老,并能延年益寿。
橄榄菜是什么做的
主 料: 芥菜、橄榄、食用油
配 料: 酱油、盐
做 法: 将原料冲洗干净,在大锅中煎煮大约10小时,然后加入配料,即成橄榄菜。
特 点: 味香质醇、可口
橄榄菜营养价值
富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ,还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为, 橄榄既是蔬菜也是水果,营养价值很高。
橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质,同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。
榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂,可降低胆固醇和甘油三酯。
橄榄菜的食用效果
下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番踏花归去马蹄香的韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。
总结:是不是觉得橄榄菜的营养价值很高呢?吃橄榄菜有什么好处也知道了吧。橄榄菜是温性蔬菜,适合病后复原的人食用。
养生加油站 |