黑椒馒头黄瓜培根卷 有清热利水的作用

　　炎热的夏季来临了，也是黄瓜生产的季节，许多人都是把黄瓜直接生吃，能清热解渴。今天小编就给大家介绍一款黑椒馒头黄瓜培根卷，一起来看看怎么做的吧。

　　黑椒馒头黄瓜培根卷

　　材料

　　1、培根，馒头，黄瓜;

　　2、现磨黑胡椒，盐，牙签，油。

　　做法

　　1、 黄瓜洗净，为了颜色好看，不用去皮，切成薄薄的细长条。

　　2、 馒头切小块。

　　3、 用黄瓜条把馒头卷起来。

　　4、 外面卷上培根。

　　5、 后用牙签固定好。

　　6、 卷好排在盘子里。

　　7、 撒上少许现磨黑胡椒，如果你觉得不够咸可以再稍稍放些盐。

　　8、 锅里放一点点油，烧热，将培根卷放入，慢慢煎至表面金黄即可，略微有点焦会更香。

　　孕妇能吃黄瓜吗

　　能吃。黄瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清热，促进食欲。但黄瓜性寒凉，不宜多吃。好炒熟吃。

　　黄瓜的特性

　　黄瓜含水量大，并含有少量的维生素C、胡萝卜素以及少量糖类、蛋白质、钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪，有助于减肥。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。

　　清热利水、解毒消肿、生津止渴、抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神、美容等。

　　黄瓜选购技巧

　　优质黄瓜：鲜嫩带白霜，以顶花带刺为佳，瓜体直，均匀整齐，无折断损伤，皮薄肉厚，清香爽脆，无苦味，无病虫害。

　　次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀，但无畸形瓜，或是瓜身萎、蔫不新鲜。

　　劣质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉质发糠，瓜身上有病斑或烂点。

　　总结：这道菜跟大家平时想到的黄瓜做法是不是有点不一样呢?它不仅好吃而且还有观赏行，营养价值也高。如果将培根煎来有点焦的话会更香哦。