车厘子能治痛风吗 车厘子能制酒吗

　　夏天到了，一年一度的车厘子也上市了。车厘子是一种营养价值很高的水果，但是你知道它还能治疗痛风吗?车厘子也能泡酒你知道吗?下面小编就带大家来看一下吧。

　　车厘子能治痛风吗

　　车厘子可以治疗痛风，科学家用1年的时间对633名痛风患者进行了的观察研究，结果发现，和不吃车厘子的患者相比，每两天吃3份新鲜车厘子(1份为半杯，大约10-12个车厘子)或者摄入车厘子提取液的痛风患者疾病发作危险降低35%。

　　多项早期研究发现，车厘子中的有效成分有助于降低血液中的尿酸水平。而尿酸水平过高正是导致痛风的关键病因。研究发现，车厘子跟别嘌醇(防治高尿酸血症及痛风等病的常用药物)一起食用，可以使痛风危险降低75%。

　　车厘子被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果，是一种好吃的、无副作用的天然药物。

　　中医名著《名医别录》当中有记载：“吃车厘子，令人好颜色，美志。”车厘子中含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种生物素，低热量，高纤维。

　　车厘子的含铁量居水果之首，比苹果高20到30倍，维生素A比葡萄高4至5倍，维生素C的含量更是丰富到超乎想像，的确是既养颜又养生、好吃又好看的水果。

　　新的科学研究还发现，车厘子除了含有丰富的维生素，还含有花色素、花青素、红色素等多种生物素，这些生物素有很重要的医药价值。

　　首先它们是很有效的抗氧化剂，比维生素E抗衰老的作用更强;其次它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿斯匹灵还要好。因此有医生建议，痛风、关节炎病人每天应吃20颗车厘子。

　　车厘子能制酒吗

　　酿制原料：新鲜红车厘子\白酒\冰糖

　　1.车厘子洗净去蒂

　　2.取一干净容器，加入冰糖和车厘子。

　　3.倒入白酒，加盖密封后，放入冰箱。

　　4.饮用一周后，中途可以取出来稍稍搅拌一下，这样可以让冰糖和酒充分融合。

　　温馨提示

　　1.好使用新鲜红色车厘子，这样才能出现漂亮的浅粉色。

　　如果没有可以用其它颜色的车厘子，味道一样，只是颜色没有这么漂亮。

　　2.白酒就用平时饮用的白酒即可。好使用38度，相较于52度，更适合于女士饮用。

　　3.放入冰箱里,防止车厘子腐坏，也可以保持酒低温下不挥发，饮用的时候冰冰凉，还带有淡淡的车厘子香气。

　　4.也可以在饮用时加入一片新鲜柠檬片，就是接近于鸡尾酒的饮法了，也会更加漂亮。

　　车厘子的营养价值

　　车车厘子是我们当今生活中很常见的一种水果类食物，其果实虽小如珍珠，但光彩红艳光亮，小巧珑如玛瑙宝石一样，滋味甜美而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食物的装点，倍受喜爱。

　　车厘子的含铁量特殊高，位于各类水果之首。常食车厘子可增补体内对铁元素的需求，促进血红卵白再生，既可防治缺铁性贫血，又可加强体质，健脑益智。

　　车厘子养分丰厚，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之成效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有好处。常常食用车厘子等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　总结：大家现在应该知道了吧，车厘子真的能够治疗痛风，而且车厘子制作成酒之后效果更好哦。但是，车厘子也不能多吃，多吃的话可能会引起铁中毒的。