糖尿病人能吃车厘子吗 车厘子怎样吃比较好
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随着夏天的日益临近,车厘子这种水果也开始慢慢上市了,我们也能大饱口福了。可是水果中都含有果糖,那么糖尿病人能不能吃车厘子呢?怎么样吃比较好呢?想知道这些答案的话,就跟随小编来看一下下面这篇文章吧。
糖尿病人不能经常吃甜食,避免血糖的持续偏高。在选择水果方面,不少的糖尿病人认为“不甜”的车厘子等这些水果能够多吃,但实际上,不论水果甜酸,它们都含有一定量的果糖,不能仅仅凭吃起来不甜就断定果糖的含量很低。
以一份水果含10克糖为标准,糖尿病患者一天可进食两份水果,即使吃西瓜、荔枝等问题也不大,只要不用水果取代正餐即可。正餐除碳水化合物外,还有膳食纤维、蛋白质、脂肪等各类营养素,餐后经消化释放血糖的速度较慢。但如果吃过量水果,大量果糖进入人体,会造成血糖波动,不利于控制病情。
对不同的水果来说,其血糖指数也不一样。糖尿病病人应多选择低血糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。这类能吃的水果包括苹果、橙、猕猴桃、杨桃、梨等。高血糖指数的水果则包括榴莲、哈密瓜、龙眼等。
糖尿病病人一点不吃水果是不适合的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些元素都对糖尿病人有好处。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。 再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、车厘子、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。
车厘子怎样吃比较好
糖尿病人吃适量水果,一般一日量在100克左右,需注意血糖和尿糖的变化,如果吃了水果后,尿糖增加,则减少主食,以免出现血糖升高,饮食多样化对防止并发症动脉硬化、视网膜病变、便秘有一定好处,满足人体所需营养,有利健康长寿。糖尿病人能吃的水果有菠萝、梨、车厘子、杨梅、荔枝、柠檬等水果。这些水果富含果胶或果酸,能改变胰岛素的分泌量,使血糖下降,宜两餐饭之间加水果。
车厘子的营养价值
车厘子除含有丰富的营养外,还有很高的药用价值,人体如果缺上述元素就会出现相应的病症,比如缺铁会造成贫血,缺维生素A造成皮肤干燥,缺维生素C会产生牙龈出血等。祖国医学中对车厘子的药用价值广有记载:“车厘子味甘、平涩,能调中益气,多食可美颜,美志性”。还有“治人体虚症,大补元气,滋润肌肤的功效。”
其根、叶、枝、果、核都可入药。果实性温味甘,有调中益脾,调气活血,平肝去热之功效;种核性平,味苦辛,具透疹解毒之效;车厘子还有促进血红蛋白再生的作用,对贫血患者有一定的补益。因此,历代祖国医书都把车厘子列为药物之上品。车厘子治病的方剂很多:古时将车厘子装入坛子内,封闭隔绝空气,埋入地下,一年后取出,化为汁液。当麻疹流行时,取其汁液给儿童饮用,可预防感染。
患汗癣时将车厘子捣烂取汁涂擦患处,疗效显著。车厘子汁对烧伤有独特功效,将车厘子挤出汁液频繁涂抹烧伤部位,能立即止痛,并可防止化脓、避免伤口感染,减轻痛苦。车厘子核的药用价值也不可小觑,甲状腺肿患者,将车厘子核蘸醋研磨涂于病部,可起到一定的缓解治疗作用,对健康有益。其次车厘子还有一定的美容的功效。
总结:现在大家也应该知道了吧,糖尿病人是能吃车厘子的,但是一定要注意吃的量,不能吃多,吃的过多可能会引起铁中毒。但是车厘子的营养价值非常高,适量的吃的话对身体还是很有好处的。
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