山竹可以提高免疫力 山竹能够解毒吗

　　山竹我们虽然大多数的人都见到，山竹可以提高免疫力但是对于它有多少的了解呢，它有什么不一样的作用呢，吃山竹的时候有哪些需要我们注意的呢，大家带着这些疑问跟着小编一起来看本文吧。

　　山竹

　　山竹一直被认为称为是“水果皇后”的美誉，它原生产于马来半岛和马来群岛。在马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸这些东南亚地区栽培的比较多。

　　山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。

　　果皮又硬又实，用筷子敲之“梆梆”有声，剥开其壳，便见七八瓣洁白晶莹的果肉，酷似剥了皮的大蒜瓣儿，相互围成一团。

　　山竹是热带果树中珍品，它的果肉是十分的白的而且还是很嫩软的，有着清甜甘香的味道，吃起来带微酸性凉，润滑可口，有解去止渴的作用。

　　山竹提高免疫力又解毒

　　山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效。

　　山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　山竹之所以被称为“果中之后”和 “上帝之果”，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色。

　　我们在传统上时可以用山竹来控制发烧温度及防止各种感染的。

　　而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。

　　再者山竹含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

　　山竹怎么吃

　　山竹用来煲汤，可降火

　　做成降火消脂解毒山竹汤，对现在营养过剩而燥火重的青年人有很好的食疗效果，一汤入口几种小病就可消除。

　　而且，做降火消脂解毒山竹汤简单易学，首先要选好山竹汤的配料：山竹一磅去壳、猪月展十两、金银花五钱、甘菊花三钱、金钱草三钱和蜜枣八粒。

　　然后呢，把金银花、甘菊花、金钱草洗净之后用袋入好，猪月展加山竹、蜜枣一起加水十二碗，煲上三小时，可以清热、润肤、解毒、用老火煲则可降低太寒汤性。

　　山竹的功效与作用

　　1.山竹具有降燥、清凉解热的作用。

　　2.山竹不仅味美，而且还有降火的功效山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　3.山竹富含蛋白质、糖质和脂类，可以主治多种病症：脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。

　　结语：山竹不仅味道可口，还有着提高免疫力的作用，还能够起到解毒的作用的哦。所以我们可以常吃一些山竹的哦，但是肥胖者宜少吃，因为山竹含糖分较高。