不知道有没有朋友喜欢吃苦瓜的，苦瓜是一种味苦但是营养价值丰富的食物，夏季吃苦瓜的好处也是非常多的。那么具体都有哪些好处呢?下面让我们一起听听看专家是怎么说的吧。
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该视频主要文字介绍：
本期嘉宾介绍
王国玮，北京中医医院副院长。出身于中医世家。1987年毕业于北京中医药大学。主要工作经历：1987—1996年在北京中医医院儿科从事临床工作;1996年—2000年在北京中医医院肝病科任主任，主要从事肝病的临床治疗与研究;2007年至今任北京中医医院副院长。
近年来，在临床实践的同时发表了大量科普文章、普及医学知识，先后在中央电视台"健康之路"、中医人民广播电台、北京广播电台、人民日报、健康报、法制日报、北京日报、北京晚报等多家媒体发表科普文章300余篇，被中央人民广播电台聘为百家医学顾问。
近年来还致力于“亚健康中医调理”的研究及“健康管理”、中医进社区的尝试等医学管理，取得了显著成绩。
中医学认为，苦瓜是全草都可以入药的，特别是对于女性朋友们来说，是可以排毒的，这样引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。
对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。
另外，苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。
苦瓜还具有清热降火、消暑益气、健脾补肾、滋肝明目等功效。
苦瓜对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜的营养价值
苦瓜的果实当中含有非常丰富的蛋白质、糖类和矿物质维生素等，苦瓜中的Vc含量尤其丰富，是黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。
据分析，每100克鲜果含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素C为84毫克。此外，还含有铁、维生素A、B和无机盐等。苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促进食欲，帮助消化。此外，还具有解毒等功效，深受广大群众的喜爱。
