金枪鱼洋葱炒蛋 能够保持营养平衡

　　洋葱炒蛋应该是我们日常生活中经常吃到的一道菜，洋葱的香味加上鸡蛋的清香人，如果再加上一点金枪鱼的肉味会不会更好吃呢?今天小编就教大家怎么来做金枪鱼洋葱炒蛋。

　　金枪鱼洋葱炒蛋

　　材料

　　1、金枪鱼1罐(180g)，洋葱半个，鸡蛋两个;

　　2、食用油适量，盐适量，味精适量，

　　做法

　　1. 鲜得味天然泉水浸金枪鱼1罐(180g)，洋葱半个，鸡蛋两个。

　　2. 金枪鱼罐头打开，鸡蛋打成蛋液，洋葱切丁。

　　3. 锅内放少许油，倒入鸡蛋液(火力控制在中火)。

　　4. 把鸡蛋液打散着炒，用铲子炒成鸡蛋丁，大概在1CM*2CM大小好。

　　5. 金枪鱼和洋葱丁一起倒进锅里翻炒。(金枪鱼罐头内的水需倒出，只放进去肉) 这时火力可以适当调大一些，翻炒过程中加入适量的盐和味精，炒至金枪鱼肉略干，呈金黄色即可装盘。

　　6. 洒上几片红辣椒点缀一下，就可以摆上桌。

　　金枪鱼的营养价值

　　有助于人体的新陈代谢

　　尤其是成长期儿童食品的理想选择，肌肉、骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的佳营养品。

　　保持人体正常水分标准

　　经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分，平衡体内水分含量，保持正常的水分指标。

　　抗过敏

　　金枪鱼中含有帮助脂质、糖质、蛋白质代谢和抗过敏作用的维生素B6、泛酸等成分。

　　保持营养平衡

　　金枪鱼富含各种维生素、氨基酸、多价不饱和脂肪酸和EPA、DHA、钾以及铁等各种矿物质。另外，金枪鱼因其易与绿黄色蔬菜相配, 故而也是一种可以保持营养平衡的出色食品。

　　总结：金枪鱼所富含的各种维生素、氨基酸让这道清炒的金枪鱼洋葱炒鸡蛋更加的营养，如此营养的一道菜你们还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。