孕妇能吃猪心吗 能够补血安神

　　女人在怀孕的时候，饮食方面要特别的注意，有些人很喜欢吃猪心，但是孕妇能吃猪心吗?这是不少人心中的疑问，其实完全可以的。猪心的营养价值很高，对孕妇有比较好的功效，今天小编就推荐一道适合怀孕末期食用的初心吃法——当归猪心汤。

　　孕妇能吃猪心吗

　　猪心含丰富的蛋白质和各种维生素及尼克酸等。猪心和当归可润肠滑肠，补气活血，是比较理想的补品，并且能预防孕妇贫血和镇静安神。

　　猪心的营养价值

　　猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。

　　临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

　　当归猪心汤

　　主料

　　我们需要准备500克左右的猪心，大约10克的当归，差不多50克枸杞子，20克枣(干)。

　　调料

　　料酒5克，盐2克，各适量

　　制作工艺

　　1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开，洗净，切片。

　　2.把清水倒到锅里面，然后加入枸杞、红枣、当归和料酒，把猪心煮到沸腾以后，去掉表面的浮沫，再用小火炖1小时，加少许盐就可以了。

　　菜品口感

　　猪心软烂，味略甜。

　　总结：上文主要介绍了孕妇能不能吃猪心的问题，还向大家说明了猪心的营养价值以及当归猪心汤的做法，不知道准妈妈们有没有学会怎么做当归猪心汤，多喝当归猪心汤多孕妇和宝宝都有好处的，希望小编今天的分享可以帮到大家。