痛风可以吃奶酪 奶酪对痛风没有影响

  痛风是很难受的,红肿、发热还会疼痛,所以他们更关注自己的饮食以及生活方式。大家都知道奶酪是有一种营养全面的食物,而且患有痛风可以吃奶酪的。下面就由小编为大家介绍下吧。

  痛风可以吃奶酪

  患有痛风的人是可以吃奶酪的,奶酪不会对他们有影响的,同时奶酪还还含有大量的营养物质,常吃还能补充他们身体所需的营养。

  由于奶酪加工工艺的需要,会添加钙离子,使钙的含量增加,易被人体吸收。每100g软奶酪可满足人钙日需求量的30%~40%、磷日需求量的12%~20%。每100g硬奶酪可完全满足人每日的钙需求量,40%~50%的磷日需求量。干酪的品种不同,添加的NaCl量也有所差异,近年来,由于人们意识到高浓度的Na+与某些高血压疾病有关,所以一些厂家试图通过使用MgCl2和KCl代替 NaCl,但口感方面尚有不足。

  奶酪的营养

  1. 奶制品是食物补钙的佳选择,奶酪正是含钙多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;

  2. 奶酪中有增强我们身体抵抗疾病的物质的,常吃可以增强活力,促进代谢,并且还能够是我们的肌肤变的越来越好的哦;

  3. 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;

  4. 英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。

  奶酪不增肥 营养比奶多

  奶酪和酸奶一样,都是经过发酵的牛奶,营养价值极其丰富。每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成,它包含了牛奶中所有的天然营养成分,如丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、镁等矿物质和维生素等。已有研究表明,奶酪是所有奶制品中含钙量高的,它的乳糖含量则较低,而且是人体必需不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的天然来源。其中,亚油酸既能保护人体细胞膜免遭氧化,起到防癌作用,还可增强免疫力,降低人体脂肪,对骨骼健康十分有益。奶酪中的钙非常易于吸收,其吸收率是海藻、鱼类的两倍。因此,常吃奶酪能促进骨骼生长,提高骨骼的质量,降低骨质疏松的危险。有的年轻女性担心,吃奶酪会发胖。法国专家认为,只要不是过量食用,奶酪就不会使人发胖,反倒对身体有很多好处。其实,脂肪是脂溶性维生素A、维生素D、维生素E和维生素K的必要载体,人的饮食中也需要一定的量。营养学家还证实,每天适量吃点奶酪,可改善肠胃等消化系统的功能。

  但是需要我们注意的是,如果是我们的消化不好,好每次吃奶酪的时候少吃一点,也不要空腹吃,不然很容易应该腹胀等症状的。

  结语:痛风可以吃奶奶的,大家不要担心了。奶酪中的营养很是丰富的,而且还是很全面的,常吃奶酪也不会发胖的,对有利于心血管健康。