吃樱桃有什么好处 能够补铁抗炎

　　夏天来了就有很多水果出来了，很多人喜欢吃樱桃，但是你们知道吃樱桃有什么好处吗?知道樱桃有哪些营养价值吗，吃樱桃的时候要注意些什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

　　吃樱桃有什么好处

　　1、吃樱桃能补铁，樱桃中含铁量虽然跟肉类没法比，但是在水果中却是佼佼者，一枝独秀，位居第一。另外，樱桃还含有比较多的维生素C和少量的有机酸，能更好的促进人体对铁的吸收。

　　2、吃樱桃缓解肌肉疼痛。新研究发现，樱桃可缓解健身后肌肉疼痛，加速身体恢复。研究中，一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁，另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现，喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。

　　3、樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维，有助于增强免疫力，提高整体健康水平。

　　4、樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂，它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。

　　樱桃的营养价值

　　1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智;

　　2. 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿;

　　3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;

　　4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;

　　5. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;

　　6、各种水果中，含铁的较低，但樱桃却卓然不群，一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;

　　7、维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

　　注意事项

　　虽然樱桃有如此之多的神奇功效，但也不是适合所有的人进食，如消化不良者、溃疡症状者、肾病患者、风湿病患者、体质虚弱者等不宜食用。

　　樱桃与黄瓜：黄瓜中得分解酶可破坏樱桃中的VC;

　　樱桃与胡萝卜：二者同食营养价值降低;

　　樱桃与动物肝脏：同食降低原有的营养价值樱桃不宜多食，因其含铁多，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。

　　总结：吃樱桃对人体有这么多的好处，那些食欲不振，消化不良的人可以稍微多吃一点，但是也要适量哦。