随着生活水平的提高,人们已经不满足于吃肉,改成了吃粗粮了。可见人们体内已经积聚了不少的脂肪,而今人们健康状况每况愈下,所以现在人们想食用粗粮食品,刮去多余脂肪,吃来健康身体。那么粗粮可以减肥吗?粗粮食品都有哪些呢?想知道答案,就随小编来看看吧!
对于体力活动过于繁重的士兵和运动员,以及那些来说希望增加体重的人来说,如果一份食物带来的饱感低一些,就可以在一餐当中吃进去更多的能量,增强体力,维持和提高体重;反过来,对于运动不足的人、希望减肥的人和因为慢性疾病需要控制饮食的人来说,如果食物带来的饱腹感高一些,就可以在不感觉饥饿的同时减少食物能量,从而控制和降低体重。
总的来说,低脂肪、高蛋白、高纤维的食物具有强的饱腹感,同时它们的营养价值也高。粗粮正是这样的减肥食物!
粗粮减肥原理
·预防营养吸收过度:粗粮中的膳食纤维可以吸收水分,促进排便,达到预防肥胖的作用。
·促进排毒:粗粮中的膳食纤维具有像海绵一样的持水性,在人体内可以促进胃肠道的蠕动和脂肪的分解。从而让脂肪和毒素能够及时排除体外,预防腹部脂肪堆积。
·粗粮中的膳食纤维能够调节肠壁对脂肪和葡萄糖的吸收功能,促进脂肪分解,有降脂的作用。
目前我国大城市中超重和肥胖者达30%以上,还有大批高血脂、高血糖的慢性病患者需要控制自己的饮食能量。利用饱腹感的原理对日常主食进行调整,多多选用粗粮、豆类和奶类,就不难搭配出饱腹感强、营养价值高、有利于降低血糖和血脂的三餐。
常见4种粗粮及对应食用方法
玉米
玉米是粗粮中的瘦身女王。玉米含有丰富的维生素E、钙、硒、镁。除了能加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄外,玉米须还有利尿的作用。因此,煮玉米的时候不妨将玉米须留下来煮茶,可以利尿消水肿。
地瓜
地瓜的饱腹感和排便作用非常强,其纤维质松软,容易消化。地瓜含有的热量很低,约为同等分量馒头的一半,因此可以用于代餐。地瓜的吃法有很多,地瓜糖水、地瓜牛奶、清蒸地瓜等吃法比较常见。