猕猴桃樱桃面包 酥脆可口的点心

　　面包大家都喜欢吃，而且现在制作面包的方法也是越来越多了。猕猴桃是一种常见的水果，它含有叶酸、氨基酸等一些其他的营养物质。今天小编给大家介绍下猕猴桃樱桃面包的制作方法吧。

　　猕猴桃樱桃面包

　　我们大家在制作猕猴桃樱桃面包的时候首先需要的是制作材料，食材通常有樱桃酱、奶粉、猕猴桃干条、全蛋、高筋粉、低筋粉以及适量的盐、糖和水。

　　做法

　　1.材料A：高筋粉350克、低筋粉80克、奶粉40克、糖50克、盐10克、水200克、全蛋一个、酵母10克、奶油40克，裹入黄油180克。 材料B：全蛋液适量

　　2.丹麦裹油法~~所有材料(裹入油除外)倒入面包机内，直到搅拌至筋性完成，然后将面团包入保鲜袋冷冻松弛20分钟。期间，裹入黄油切成薄块在保鲜袋内擀成薄片。

　　3.我们把弄好的面团取出来弄成长方形，同时把油脂放在它的上面，要注意的是它们两者的硬度要差不多。

　　4.将三分之一面团盖于油脂上，再将另三分之一折盖于上方，将包油面团擀成长方形。

　　5.平均折成三折后冷冻15分钟，我总共折了三次，每次间隔15分钟。

　　6.所有材料A以丹麦裹油法制作至三折X3次后，冷冻30分钟。

　　7.我们把面团弄出0.7cm的厚度之后，再用圆形的压模将它压成圆形。

　　8.表面刷全蛋液后，发酵至原体积2.5倍时，中间挤上樱桃酱。

　　9.烤箱预热至190度，上下火烤约25分钟。

　　10.还做了另款模样的，即编成辫子卷起成团，表面刷蛋液再撒上猕猴桃干条。

　　猕猴桃的营养价值

　　1.富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　　2.富含胡萝卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能。

　　适宜人群

　　容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

　　出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病; 生长发育受阻; 味觉、嗅觉减弱，食欲下降; 头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。

　　适宜夜盲症，容易长粉刺、疖疮等皮肤病，肺气肿，甲状腺机能亢进症的患者食用。

　　结语：以上就是今天小编为大家介绍的知识，现在大家对于制作猕猴桃樱桃面包都有了一定的了解了吧，有时间的话可以学着制作的哦。猕猴桃樱桃面包是非常好吃的面包哦。