海苔怎么吃 土豆泥海苔卷

　　买来的海苔我们可以直接吃，也可以做成非常多的菜，接下来小编就为你介绍土豆泥海苔卷的做法，非常的营养美味，一起来看看吧。

　　海苔怎么吃

　　海苔可以直接食用，我们还可以做成很多美味，比如土豆泥海苔卷，一起看看吧。

　　土豆泥海苔卷

　　材料

　　做这道美食我们需要土豆和海苔以及胡萝卜、豌豆、蛋黄，还需要盐、香油、美极鲜、胡椒调味。

　　做法

　　1、土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟。

　　2、鸡蛋放锅中煮熟。

　　3、把胡萝卜切皮，然后切成小粒，再好豌豆剥好。

　　4、蒸熟的土豆压成泥。

　　5、鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄。

　　6、锅中烧开水，加点盐，放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中。

　　7、将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中。

　　8、加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀。

　　9、海苔切成3CM宽的海苔条。

　　10、套上一次性手套，将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状。

　　11、案板上辅上海苔，将土豆泥卷起来成卷，依次卷好土豆泥，装盘即可。

　　海苔的营养价值

　　1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;

　　2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;

　　3. 所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

　　4.海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　5.海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。

　　结语：这道海苔卷你能学会吗，非常的好吃哦，记得回家试试啊，这道菜可以作为早餐、午餐或者夜宵食用都可以，很是营养美味，吃海苔而且好处多多，一定要记得学哦。